Пепел в котешка храна

Всяка опаковка на котешка храна трябва да изброява съставките си, изброени в низходящ ред по маса. Според настоящите стандарти, ключовите регулирани параметри включват съдържание на мазнини и протеини, разтворими и неразтворими въглехидрати (известни като диетични фибри) и вода. Процентът на минералите, наричан пепелно съдържание, също е посочен отделно.

Това е момент, който често повдига въпроси сред собствениците на котки. Може да изглежда сякаш към храната се добавя пепел, но това не е така. Терминът „пепел“ в котешката храна се отнася до количеството незапалими остатъци, които биха се получили при изгарянето на 100 грама храна при температура от приблизително 500°C. Тази стойност отразява минералното съдържание и е важен критерий, който трябва да се вземе предвид при избора на подходяща храна за вашия домашен любимец.

Какви вещества допринасят за съдържанието на пепел?

Всички храни съдържат както органични, така и неорганични вещества. Органичните вещества включват протеини, които служат като градивни елементи за клетките, както и мазнини и въглехидрати (тяхната цел е да осигуряват енергия на тялото). Минералите включват макронутриенти (калций, хлор, калий, сяра, магнезий) и микронутриенти (желязо, манган, цинк, фосфор, йод, натрий, кобалт, калий и мед).

Важно е да знаете: Органичните съединения изгарят напълно, когато проба от фураж се изгаря в муфелна пещ. При изгаряне на неорганични съединения остава неизгорял остатък. Процентът на този остатък е посочен на етикета на фуража като „пепел“, „сурова пепел“ или „съдържание на пепел“ и се счита за една от ключовите му характеристики.

Какви храни влияят на съдържанието на пепел?

Съдържанието на пепел се счита за важен показател за оценка на качеството на фуражите. Минералите присъстват във всички съставки, използвани в производството на диети, но количествата им могат да варират значително. Костните компоненти обикновено съдържат най-високо съдържание на минерали. Следователно, фуражите, които използват месо и костно брашно като основна съставка, обикновено имат по-високо съдържание на пепел. „Чистите“ месни съставки имат значително по-ниско съдържание на пепел.

Зърнените храни и другите растителни компоненти съдържат минимални количества негорими неорганични вещества. При висок процент растителни материали в готовата диета, съдържанието на пепел във фуража се намалява до минимални нива, въпреки че това не винаги показва високата му хранителна стойност.

Стандарти за съдържание на пепел във фуражите

Според ветеринарните експерти оптималното съдържание на пепел в котешката храна трябва да бъде между 5% и 9%. Това ниво се счита за приемливо и безопасно, но оценяването на качеството на котешката диета единствено по съдържанието на пепел е неправилно. Също толкова важно е да се вземе предвид балансът на протеини, мазнини и други хранителни вещества.

Съдържанието на пепел зависи и от представянето на храната. Сухите диети винаги имат по-високо съдържание на пепел от мокрите диети. Например, сухите храни All Cats и Tasty имат съдържание на сурова пепел от приблизително 7–9%.

При избора на храна е важно да се вземе предвид възрастта на домашния любимец. За по-възрастни котки се препоръчва намалено съдържание на пепел, тъй като излишните минерали могат да допринесат за развитието на уролитиаза. В такива случаи се предпочитат влажни и сухи храни с ниско съдържание на пепел. Например, влажната храна Tasty, която съдържа не повече от 2,5% пепел, е подходяща за по-възрастни домашни любимци.

Функции на минералите в тялото

Въпреки че минералите съставляват само около 4% от телесното тегло на топлокръвните животни, тяхната роля в организма е изключително важна. Неорганичните вещества са част от структурата на клетъчните мембрани, съединителните тъкани, невроните и хормоните. Те участват активно в метаболитните процеси, а също така действат като буфер, предпазвайки клетките на тялото от вредни фактори.

Микро- и макронутриентите служат като свързващи звена между протеиновите и липидните структури, нормализират водния баланс и активират производството на ензими, необходими за храносмилането. Те спомагат за поддържането на киселинно-алкалния баланс и подпомагат невромускулните връзки. Чрез взаимодействие с витамините, минералите участват в метаболитните процеси.

Всеки от неорганичните елементи е отговорен за собствен спектър от физиологични процеси, протичащи в тялото:

• Магнезият е компонент на всички видове телесни тъкани;
• калцият е един от елементите, необходими за изграждането на съединителната тъкан;
• сярата участва в синтеза на аминокарбоксилни киселини;
• фосфорът е компонент на нуклеиновите киселини;
• Манганът играе важна роля в образуването на костна тъкан;
• цинкът, медта и селенът са необходими за функционирането на имунната система и репродуктивните органи, регенерацията на клетките;
• Натрият, хлорът и калият, които се намират в кръвта и лимфата, са необходими за поддържане на осмотичното налягане в тях.

Стандарти за съдържание на пепел във фуражите

Сухата храна за домашни любимци обикновено има по-високо съдържание на пепел от мократа храна. Според ветеринарните стандарти, оптималното съдържание на пепел за котешка храна е 6-7%.

Внимание! Нивата на пепел над препоръчителната граница индиректно показват наличието на нискокачествени странични продукти (като месно и костно брашно) в храната. Употребата на такава храна може да повлияе негативно на здравето на вашата котка. Нивата на пепел под препоръчителната граница показват липса на основни микроелементи.

Днес първокласната котешка храна се произвежда с висококачествено прясно месо, богато на макро- и микроелементи. Съдържанието на пепел в такива храни е в рамките на нормата, но доста високо. Съставките на растителна и зърнена основа имат по-ниско съдържание на минерали, така че храните на зърнена и растителна основа ще имат относително ниско съдържание на пепел.

За кастрирани котки се препоръчва закупуването на храна с малко по-ниско съдържание на пепел. Ветеринарните лекари също препоръчват хранене на животни, диагностицирани със струвитна уролитиаза или бъбречно заболяване. Котките с тези състояния имат урина с pH над 7,5, а минералните соли кристализират и се утаяват по-лесно в алкална среда, отколкото в киселинна.

Не забравяйте за режима на пиене на вода на вашата котка. Пиенето на достатъчно прясна вода може да доведе до излишък на калий, натрий и фосфор, чиито соли могат образуват се в бъбреците или неразтворими конгломерати (камъни) в пикочния мехур ще се отделят бързо с урината.

Прочетете също:

• Вредна ли е сухата храна за котките?
• Консервирана котешка храна
• ГМО и биологични храни в храната за домашни любимци