Срокове на годност на суха и мокра храна за кучета
Повечето собственици на кучета предпочитат да купуват готова храна за своите домашни любимци: осигуряването на домашно приготвена храна на домашния любимец е по-трудно, а днешният забързан начин на живот често затруднява закупуването на пресни продукти и приготвянето на храна за себе си всеки ден. Собствениците на домашни любимци обикновено се фокусират предимно върху качеството на консервираната храна или сухите гранули. Срокът на годност и условията на съхранение на храната обаче са също толкова важни, колкото и съставките ѝ – неправилното съхранение или изтичането на срока на годност може да доведе до разваляне или замърсяване и следователно до здравословни проблеми за кучето.
Съдържание
Какво определя срока на годност?
Етикетът „Най-добър до“ върху опаковката на храна за домашни любимци посочва датата, след която храната вече няма да съдържа веществата, изброени в съставките. В някои случаи производителят предоставя и дата на производство и срок на годност. За да удължи срока на годност на хранителните продукти, индустрията за храна за домашни любимци използва естествени или изкуствени консерванти – вещества, които инхибират микробната активност и забавят окислителните процеси.
Естествените консерванти включват:
- лимонена киселина;
- витамини Е (токоферол) и С (аскорбинова киселина);
- билкови екстракти с антиоксидантни свойства.
Изкуствените консерванти са химични съединения:
- Пропил галат (E310) е естер на галова киселина и пропилов алкохол;
- Етоксиквин (сантоквин) е синтетичен антиоксидант;
- Пропиленгликолът (E12520) е консервант с бактерицидни свойства;
- Салициловата киселина (BHA) е антиоксидант;
- Йонол (бутилхидрокситолуен, BHT) е представител на групата фенолни антиоксиданти.
Добре е да знаете! Изкуствените консерванти са по-малко безопасни, но по-ефективни от естествените. Следователно, храните за домашни любимци, съдържащи синтетични консерванти, обикновено имат по-дълъг срок на годност.
Стандартен срок на годност на суха и мокра храна
Неотворената кучешка храна може да се съхранява на стайна температура до изтичане на срока на годност, отпечатан върху консервата или плика. Само консервирани храни с температура на съхранение под 10°C (50°F) трябва да се съхраняват в хладилник. Сухата храна не трябва да се съхранява на места с висока влажност (като банята), тъй като може да абсорбира влага и да мухляса, въпреки че е запечатана.
Сроковете на годност на различните видове концентрати за храна за домашни любимци се определят от техническия регламент „За изискванията към фуражите и фуражните добавки“, регистриран в Министерството на правосъдието на Русия. Специализирани ветеринарномедицински лаборатории за биологична безопасност оценяват сроковете на годност.
Изследването включва:
- контролни анализи на състава на съхраняваните проби от хранителни концентрати;
- използването на ускорени методи за стареене на продукти, използващи излагане на температура, кислород и UV лъчи;
- приложение на методи за математическо моделиране.
Консервираната храна за кучета, опакована в метални кутии, обикновено има срок на годност 2-3 години. Храната, опакована в херметически затворени пликове, пакетчета или сашета, има срок на годност не повече от 2 години. Сухите гранули са годни за консумация в продължение на една година.
Как да съхраняваме отворена храна
Еднократната порция храна често е твърде голяма за едно хранене, така че е важно да знаете как да съхранявате отворена консервирана или суха храна. Основните заплахи за храната в отворена опаковка са кислородът, светлината, влагата и топлината. Тези фактори водят до окисляване на мазнините, разрушаване на витамините и дори до гниене на съставките.
Стандартните насоки препоръчват да се постави достатъчно количество мокра храна в купата на кучето, за да може животното да я изяде наведнъж. Неизползваната консервирана храна трябва да се съхранява в хладилник (не замразява). Трябва да се съхранява на стайна температура до 4 часа, а в хладилник до 24 часа (някои производители посочват срок на годност от 3 дни). Най-добрият контейнер за съхранение е плътно затворен стъклен или пластмасов контейнер, подходящ за храна.
Важно! Преди да дадете на домашния си любимец консервирана храна, която е била охладена, затоплете я до стайна температура. Не давайте на домашните любимци студена храна!
Сухата храна може да се дава на животни в продължение на 4-5 седмици след отваряне на оригиналната опаковка. За някои видове гранули, направени със синтетични консерванти, срокът на годност може да бъде до 10 седмици. Този период обикновено е посочен на опаковката. Съхранявайте съдържанието на опаковката в плътно затворен контейнер, за да предпазите концентрата от влага, кислород и светлина. Най-добре е да използвате специални контейнери за тази цел, като за предпочитане съхранявате храната в оригиналната опаковка.
Прочетете също:
Добавяне на коментар